どうもこんにちは！
はせです。
サツマイモが大好きなみなさんに朗報です！
自宅で作れるお芋のワッフルが完成してしまいました…！
ということでこのページでは、お芋好きの方へ向けた絶品『芋ッフル』のレシピをご紹介しています！
ぜひ最後までお目を通していただければと思います！
●材料（8個分）
・サツマイモ（１本：約300g）
・水（大さじ2）
・食塩不使用バター（10g）
・蜂蜜（大さじ3）
・片栗粉（大さじ3）
・ピザ用チーズ（適量）
ー仕上げー
・バニラアイス（お好み）
・蜂蜜（適量）
●レシピ
１.サツマイモをよく洗い、ピーラーなどで皮を剥いたら両端を切り落とし、1.5cm幅ほどの輪切りにする。ボウルに入れて水に晒して水を捨てる。（濁りがなくなるまで2〜3回ほど行う。）
２.耐熱ボウルに１と水を入れてふわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分間加熱する。さらにバターを加えて再度ラップをして600Wで2分間加熱する。
３.フォークやマッシャーでよく潰し、蜂蜜と片栗粉を加えたら粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせる。
４.8等分にしてそれぞれピザ用チーズを中に入れて丸める。
５.ワッフルメーカーで両面に焼き目がつくまで4分ほど焼いたら皿に移して、お好みでバニラアイスをトッピングしたり蜂蜜をかければ完成。
とろチョコくん
お芋好き必見！
